山山家幸福家:幸福烘焙由内而外

连锁烘焙管理 易成

山山家烘焙门店、山时山刻主题餐厅、ROSAS概念花店、山山烘焙学院,经过十余年的努力,在王平女士的带领下,浙江山山家食品有限公司不断发展壮大,已然成为金华地区首屈一指的烘焙品牌。

相较于狼性的攻城略地的企业文化,女性领导人造就了山山家格外温暖的企业文化。主营连锁烘焙、现有45家门店的山山家,通过企业文化的建立,通过企业文化与管理的交互渗透,让员工、老百姓、山粉都体验到了浓浓的幸福感。

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幸福家文化——员工的幸福家

位于金华双龙北街的山山家蛋糕艺术体验馆是山山家的总部所在,体验馆不仅诠释了优美的环境之于美食的正作用,还让我们看到了浙中地区首个十万级无尘工厂,更为吸引人的是无处不在的暖暖的小巧思。

每天,上班员工可按照自己的心情,将笑脸、哭脸标识黏贴在墙上的【心情晴雨表】上。对于当天哭脸,心情不佳的员工,领导与同仁都会主动询问缘由,身体健康、家庭原因……实时的关心真的很贴心。

寒暑假是有娃家庭最为苦恼的,小朋友谁带?小朋友如何度过有趣而充实的一天?山山家特设寒暑假托幼班,不仅让员工小孩有处可待,山山家还会请老师辅导唱歌、跳舞等等,小朋友将度过有意义的一天,员工将度过安心的一天。

山山家幸福家,员工的幸福感用心呵护,这样的企业又何愁员工忠诚度呢?

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幸福家文化——大家的幸福家

在金华,山山家已成为企业公益的引领者,被授予了“学雷锋活动基地”的光荣称号。山山家走近社会中需要帮助的人们,给偏远山区小学送去2万多只面包,让从没吃过面包的留守儿童品尝面包的美味;带着全套烘焙设备,走进聋哑学校,让聋哑孩子体验成为面包师的乐趣。为抗战老兵送去节日慰问,给孤寡老人筹办集体生日会……山山家一直努力在做幸福的传播者,企业的社会责任感值得大大颂扬。

3月3日是山山家品质日,是山山家自己创建的节日,如今已走过了3个年头。伴随着为品质狂欢,当天各种活动大肆展开,大力度优惠感恩山粉,让大家都能为山山家的越来越美好而收获满满。

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幸福感外溢——打造幸福家

幸福是一种体验,山山家在提升管理体验的道路上,选择与鼎捷流通易成联手共同打造。幸福会外溢,高效的内部流程管理体现在新零售时代,将为最为受重视的消费者体验奠定基石。

通过易成ERP项目一二期的开展,我们看到了消费者体验的提升,看到了背后管理体验的改变。

当移动支付渐渐成为主流,当团购业务的热潮尚未退却,在保障消费者结账买单体验的同时,后台高效的运作才是前台有利的保障。项目一期,便完成了移动支付对账,通过系统对接,美团团购业务无需店员后台验证,无需开手工记账单,提升收银速度。通过支付宝或微信支付平台账单导入系统自动核对,并反馈对账结果,提升工作效率。

当微商城如火如荼,消费者微商城体验升级便已提上日程。项目二期,消费者可以在手机端自主完成预定蛋糕。商城上有更多的产品图片和详细的产品介绍,供消费者甄选参考。线上支持两种配送方式:门店自提或配送到家。消费者可以用绑定的会员卡线下支付,公众号订单状态提醒,线上线下订单打通无需手工至门店。

说到会员卡,会员体验亦随之升级。通过微会员功能,消费者可以只带手机就可以完成会员卡支付。通过微信公众号或微商城,消费者在第一时间获取促销信息,通过手机就能参加活动。会员还可实时查询消费账单,卡内余额,系统自主多卡余额合并,帮助消费者理性购买。据悉,山山家微会员上线7天,充值总金额便已接近7万元。

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幸福从心而发,让员工感受到幸福,让暖的企业文化渗透企业管理,让幸福感外溢。山山家幸福家,鼎捷将同山山家一同打造。


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