餐饮业常见管理困扰

杜绝供需错配、线上线下一体化运作难、无法保障食品安全、成本无法全面管控

  • 供需配送问题

    1. 凭经验备货,无法精准掌控门店库存,囤料浪费;
    2. 缺料无法及时供应;物流配送不透明,错送漏送严重。
  • 线上线下难运作

    1. 各门店系统分散,核对难、管理难;
    2. 线上线下数据未串联,导致出单慢,易出错。
  • 成本管控问题

    1. 营运成本一直的上涨,无法做到信息化的成本管控。
  • 食品安全问题

    1. 食材安全无法保证,品质无法溯源;
    2. 食品日期无法及时把控,供应商管控不足。

鼎捷新餐饮完整解决方案

连需求 锁供应 合渠道

全面杜绝供需错配,打造高效供应链体系


打造线上+线下全渠道经营模式 全面提升消费者体验


财务业务一体化,让成本管控变得更精细


打造食品溯源体系 确保食品全程可追溯


全面杜绝供需错配,打造高效供应链体系

  • 智能要货

  • 优化产销流程

  • 建立高效分拣机制

利用餐饮行业通用的千元用量指标,通过系统建立智能要货模型,协助门店精准要货。

规范门店要货规则,可依据历史数据,缩短申购周期,提升备注准确率,优化产销流程,达到零缺货。

打通电子标签、电子秤、PDA等设备与ERP之间数据流转,快速、准确的进行分拣及投货动作,提高人工能效。


线上+线下全渠道经营模式 全面提升消费者体验

  • 扫码点单 自助结账 提升营运效率

  • 无缝对接线上 外卖平台

桌台扫码点单,降低错误率及人工成本;实时估清,自助结账,提升营运效率。

无缝对接第三方外卖平台,订单直接抛转到门店POS端及门店厨部,提升出菜速度。


财务业务一体化 让成本管控变得更精细

  • 财务业务一体化

  • 财务管理五大循环

财务数据和业务融为一体,精细化管控各业务环节成本。

强化盈利分析,强化执行和监控的力度,促进财务管理的规范化。


打造食品溯源体系 确保食品全程可追溯

  • 食品安全
    全通路追踪

全程管控原材料从采购到生产再到成品销售,环环相扣,单单可查。


新零售时代下企业的布局

只需一套鼎捷餐饮新零售系统,即可实现线上交流、客情咨询、等位、预订、外卖、点餐、 收银、会员、活动、进销存等各渠道信息整合。

为什么选择鼎捷?

湘阁里辣 张伟顺 总监

湘阁里辣近三年的目标是直营店要扩展到一百家,如果不导入ERP一体化系统, 是难以进行内部管控;ERP上线后,财务流程和财务管理快速上手,就能做到复制与进行展店。

湘阁里辣 张伟顺 总监

湘阁里辣近三年的目标是直营店要扩展到一百家,如果不导入ERP一体化系统, 是难以进行内部管控;ERP上线后,财务流程和财务管理快速上手,就能做到复制与进行展店。

如意菜饭 叶文海 董事

信息化是餐饮业的趋势,你要把一个品牌做大,势必会考虑到今后发展。如意多个系统 间是独立的,需要人为进行数据连接和转换,数据往往会出错也不够及时,我想如意需要一个能够把这些 数据串联起来的管理系统,并希望可以达到轻资产、零应收、零库存和议价能力,数据串联和前三个再 鼎捷帮助下我们逐步实现。

如意菜饭 叶文海 董事

信息化是餐饮业的趋势,你要把一个品牌做大,势必会考虑到今后发展。如意多个系统 间是独立的,需要人为进行数据连接和转换,数据往往会出错也不够及时,我想如意需要一个能够把这些 数据串联起来的管理系统,并希望可以达到轻资产、零应收、零库存和议价能力,数据串联和前三个再 鼎捷帮助下我们逐步实现。

苏客餐饮 曹成 总经理

同行目前普遍应用行业软件或POS、财务等单模块的管理软件,结果是产生了无数的信 息孤岛,最终还是需要再购置新的软件进行二次实施,这无疑加大了企业的隐形管理成本。选用的ERP产 品必须要符合企业未来发展规划;另外,选择一个开放的、延展性高的ERP平台也很重要,这样企业可以根 据每个阶段不同的管理需求,上线相应模块,逐步实现全面覆盖企业经营环节的信息化管控局面。

苏客餐饮 曹成 总经理

同行目前普遍应用行业软件或POS、财务等单模块的管理软件,结果是产生了无数的信 息孤岛,最终还是需要再购置新的软件进行二次实施,这无疑加大了企业的隐形管理成本。选用的ERP产 品必须要符合企业未来发展规划;另外,选择一个开放的、延展性高的ERP平台也很重要,这样企业可以根 据每个阶段不同的管理需求,上线相应模块,逐步实现全面覆盖企业经营环节的信息化管控局面。

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